Şehirden Haberler
Yaşam
Yozgat'ın yöresel lezzetleri, doğası ve gündelik yaşamından renkli konular.
Kalecik Karası hem sofra hem şarap üzümü olarak nasıl kullanılıyor
2007'de mahreç işareti tescili alan Kalecik Karası, koyu mor/siyah rengiyle bilinen yerli bir üzüm çeşidi.
Ankara simidini diğer simitlerden ayıran fark: pekmez şerbeti
2017'de mahreç işareti tescili alan Ankara Simidi, Ankara üzümlerinden elde edilen pekmezle şerbetleniyor.
Ankara tavası neden bir güveç yemeği sayılır
2017'de mahreç işareti tescili alan Ankara Tava, kuşbaşı et, soğan ve domatesin tereyağında pişirilmesiyle hazırlanıyor.